スイス快適生活のすすめ

先週のこと ｢スイス快適生活のすすめ｣Facebookページ に､｢土鍋ご飯にはまっている｣って投稿しましたら､どこの土鍋ですかと聞かれたのでご紹介します｡

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↑ 私が2年前に購入したのはこのタイプの白｡

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選んだ基準は､和洋どちらでもない事と鍋の底が平らな事ですが､鍋底が平らがいいのは､スイス在住者なら分かりますよね｡

 

コンロが､ガス(都市部ではガスのところもあり)ではなく､IH調理器具なので従来の土鍋だとぐらついて安定しないのです｡

この土鍋で1合炊飯はメチャクチャ簡単にできる事が分かりました｡

土鍋炊飯になれると炊飯器いらずですよほんと｡

#土井善晴 先生さまさまです＼(^O^)/

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(先生の関西訛の標準語とトークが大好きです)

Naverまとめ

土井善晴「番組になるのか…」心配された『きょうの料理』

っと､土鍋のお話しに戻ります｡

米1合で洗い米が約1.5合にかさが増し､炊飯時には吹きこぼれるかこぼれないかって感じなので､少し深めの土鍋が欲しいかなと思い検索して見ると種類が増えていました｡

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これは､私が持っている土鍋よりも少し深いので炊飯しやすそうです｡

煮込みもホッコリできそうだし､このままテーブルにどんと出せますね｡

ただ､お値段が全体的に2年前より値上がりしています｡

あなたも高っ!と思って読んでましたよね?100円均一でも土鍋は買える(日本国内)のにねーぇ(^▽^)

この土鍋たち全て手作り生産なんですよ｡

だから一つとして同じ表情の鍋ではござりません｡

だからこそ丁寧に扱い長持ちさせて愛用できるかなと思います｡

私が購入した土鍋さんも1カ月待ちでした｡