2010.01.18 Monday
むらさき色のごはん? 十五雑穀
年があけて雑事をこなしているうちに、いつのまにか1月も下旬になってます^_^;
ここ最近ちょくちょく遊んでいただいている、心のお師匠(勝手につけてます)宅で、2回目のむらさき色をしたご飯を頂きました。
最初みた時はぶっ飛びました!
本当にむらさき色なんですもの(笑)
それにモチモチした食感がおこわに似た感じで、とても美味しいのです。
色はきっと黒米からなのだろうと思っていましたが、やはり黒もち米が入っていてその色からとのこと。
で、もってあのもちもち感は???
餅玄米でした!
写真を撮るのを忘れたのが悔しいぐらい、インパクトのあるご飯でした。
購入先は日本のOFJ(オーガニックフーズジャパン) だそうで、ああー、なるほど合点。
おいしいはずです。
最近使わせていただいてる、基本だし(カツオ・昆布)、そしてアスタキサンチン・コラーゲンの製造元でもあります。
あれを混ぜると、こちらで購入できるお米もモチモチになるのかしら?
下のは、楽天で似たような物がないか探して出てきた十五雑穀。
んー、試してみようかしら?
ここ最近ちょくちょく遊んでいただいている、心のお師匠(勝手につけてます)宅で、2回目のむらさき色をしたご飯を頂きました。
最初みた時はぶっ飛びました!
本当にむらさき色なんですもの(笑)
それにモチモチした食感がおこわに似た感じで、とても美味しいのです。
色はきっと黒米からなのだろうと思っていましたが、やはり黒もち米が入っていてその色からとのこと。
で、もってあのもちもち感は???
餅玄米でした!
写真を撮るのを忘れたのが悔しいぐらい、インパクトのあるご飯でした。
購入先は日本のOFJ(オーガニックフーズジャパン) だそうで、ああー、なるほど合点。
おいしいはずです。
最近使わせていただいてる、基本だし(カツオ・昆布)、そしてアスタキサンチン・コラーゲンの製造元でもあります。
あれを混ぜると、こちらで購入できるお米もモチモチになるのかしら?
下のは、楽天で似たような物がないか探して出てきた十五雑穀。
んー、試してみようかしら?
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そうそう、この前のBaselでの私の連れです。
メルアド、DMでお送りしますね。
来月のBasel持ち寄り市場には、私もまた出没しますので、その時はよろしくね。