スイス･快適生活のすすめ

 

スイス発祥の地域のオリジナルレシピで作られた、

とても可愛いエーデルワイスの形をしたパスタです。



可愛いでしょ？

スイスではスパゲティと同じ感覚で、

こういう変形マカロニは日常的に食べますが、

エーデルワイスの形は珍しくそうそう売ってはいませぬ(^^)


私はたまたまお買い物に入ったお店で見つけて、

その後あちこちでこの商品を探しましたが、

何処にでも売っているという物では無いようで、

見つかりませんでした。


さて、さっそく、このパスタを使って、

簡単で美味しいレシピを試してみましょう。



サーモン＆アスパラガスの、乾燥トマト・オリーブオイル漬
絡めパスタ！

＜材料4人分＞

 ・エーデルワイス・パスタ 400g

 ・グリーンアスパラ 400g

 ・生鮭（皮なし）400g

 ・乾燥トマトのオリーブオイル漬け（瓶入り）80g

   ※無ければ乾燥トマトとオリーブオイルで代用

 ・レモン汁 大さじ3

 ・醤油（できれば有機醤油）大さじ3

 ・ニンニク 1片

 ・オリーブオイル 大さじ2

 ・胡椒

＜作り方＞

グリーンアスパラは3cmの長さに、

生鮭は一口大（3cmx3cmぐらい）に切って、

レモン汁と醤油で混ぜ合わせる。


ニンニクと乾燥トマトのオリーブオイル漬けは

みじん切りにする。


エーデルワイス・パスタは塩水で固めに茹でる。

熱くした鍋にオリーブイルと、

グリーンアスパラガスを入れ弱火で約10分炒める。


グリーンアスパラガスに、火がやや通ったら、

ニンニク、乾燥トマトのみじん切り、生鮭、

ゆで上がったエーデルワイス・パスタを加え混ぜ合わす。


サーモンの火の通り具合はお好みで加減！！！

塩、胡椒で味を調えます。(^^)

お試し下さ〜い♪

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ここ最近はまってまーす！
ネットオークション。

ほぼ趣味化してきました（笑）

まずは、物がありすぎて雑然としている
我が家の不要品を売ってしまおうと思い
家中のあちこちから不要品集めをしています。

そして、日本の個人輸出入で海外進出をしようという
元気な人たちの無料情報を読んでは参考にしています。

昨日知った無料情報、

「突然ですが、あなたはフランスへの旅が無料できる！
としたら、行きたいですか？」

と言うものです。

年に1回フランスで開かれる「ジャパンエキスポ」という
オタクイベントは以前から知っていました。

ヨーロッパ最大級の規模で、毎年盛り上がりを見せています。

スイスでもドイツ語圏とフランス語圏で
それぞれ年に1回同様なイベントが行われますが、
規模が違う！規模が（爆）

この手のイベントは、日本人であると言うことが
とても特別に感じられるイベントです。

※ちなみにドイツ語圏のイベントは5月頭です。
わたくしスタッフとして今年は会場入りします。
やっぱり、コスプレ必須でしょうか？

実はコスプレ、上娘の趣味でもあるので、
わたしも多少の知識がついてきました。

一去年からお隣の国だし遠足（日帰りは嫌！）がてら
行きたい行きたいと思いつつ、
どうにも費用とタイミングがあわず、
今年も行けそうにないかなと思っていたところでした。

私も登録して情報を見ましたが、
こんなの見ちゃうと、
マジで行きたくなるでは無いか！

面白そうだな〜♪

日本にいるあなたは（日本じゃ無くても！）
今のうちにできる限り世界に出てみたいと思いませんか？

もし、その気持ちが少しでもあるなら、
こちらの無料情報を覗いてください。

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フランスで今年の７月に開催される
日本人のファンが２０万人集まるジャパンエキスポに
日本から100人で乗り込もうと企画している人がいます。

吉田さんと言う方です。

彼は、世界をターゲットにした海外販売で、
日本ナンバー１の稼ぎを得ている人です。

最近は、物販で、輸出なのに、
ワンクリックで稼ぐ仕組みを構築したそうで、
eBay一括出品ツールとか、
発送代行システムをつくったことによって、
ワンクリックで月３０万以上稼げるような
変わった仕組みを創った方です。

海外販売、物販、個人輸出、転売だけなら、
あなたも興味はないかもしれませんがー

今回は、「リアルに海外進出するツアー」で
しかも、無料で８日間のフランスの旅に参加できるそうです。

え？そんなことありえるわけないじゃん？！
と思うでしょ？

こちらをクリックして、
映像に出ている吉田さんの話を聞くと納得ですよ。

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たった２分ちょいの映像ですが、
どうやら本気でフランスに日本から１００人で乗り込むそうです。

確かにね。
いままでこういう企画があってもよかったけれど、
実際に海外進出をしようとする人は少なかったですよね。

タダで、フランスでタダに行ける。
タダで、海外進出できる。

なんか大変に都合の良い話に聞こえますが、
どういうことなのか、続きを知りたい方は、
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登録後に届くメールで、
ジャパンエキスポっていったい何なのか？

詳しく教えてくれるそうなので、
タダで海外進出したい人、タダでフランスに行きたい人、
そして、今年は海外で出稼ぎをしてみたい！
という人におすすめです。

とりあえず登録は無料ですし、
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3月11日の日曜日、ルツェルンの St. Karl 教会で、「あれから一年」をテーマにした東日本大震災被災者支援ミサを開いてくださいます。

在スイス日本人の間でイベントが計画されていることは聞いていますが、スイス側主体でこのような企画をして頂けることはとてもありがたいことと思います。

青少年音楽コンクール受賞者が５名、地球の裏側の子供達の将来への祈りを込めて演奏し、当日集められた寄付金は被災者支援に当てられることになっています。

地震も津波の心配もなく、水道をひねれば水が出るし家族は夕方必ず帰ってくる、ということが当たり前である有難さをしみじみ考えさせられた一年ですが、この機会に皆さんとご一緒に「あれから一年」に思いを寄せることができれば素晴らしいと思います。

最後のしめくくりの「ふるさと」の歌詞も用意しますので、宗派にこだわらず、皆様お誘いあわせの上どうぞお気軽にいらしてくださいませ。

ミサは10時から一時間の予定です。

概要はホームページをご覧下さい。

www.japan-tsunami-concert-2011.ch/index.html　

Japan Tsunami Concert 2011

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